Kişisel

Bardağın düşünceler gibi incelen beli, yaprak kurusunun yakut rengi suya dönüşümü ve damakta tüm bıraktıkları... Sohbetten anlayan bilir; demlenen sadece çay değildir.Çay sefası, sohbetin de demlenmesi, az sonra kaynaşma, eh, biraz da kaynatma demektir. Damak haz aldıkça semaver gururlanır. Çay sofralarının en demli şıklığı, ANATOLI’ nin mücevher gibi çay kaşıkları, altın ve gümüş kaplama çay takımları ve semaverlerinde...